Harga Pangan Terkini: Kenaikan dan Penurunan Harga Cabai, Telur, Beras, dan Komoditas Lainnya di Pasar Nasional

Date: 2025-04-28

Category: Bisnis

Rangkuman Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat perubahan harga pangan di Indonesia pada hari Senin, dengan harga cabai rawit merah mencapai Rp68.961 per kilogram, meningkat dari Rp68.630 per kg. Sementara itu, harga telur ayam ras mengalami penurunan menjadi Rp30.152 per kg dari Rp29.245 per kg. Data yang diperoleh dari panel harga Bapanas di Jakarta menunjukkan bahwa beras premium naik tipis menjadi Rp15.585 per kg, sedangkan beras medium juga naik menjadi Rp13.937 per kg. Di sisi lain, harga beras stabilitas pasokan dan harga pangan (SPHP) Bulog turun menjadi Rp12.755 per kg. Komoditas jagung tercatat turun menjadi Rp6.052 per kg, dan kedelai biji kering impor menjadi Rp10.573 per kg. Beberapa komoditas lainnya seperti bawang merah dan bawang putih menunjukkan fluktuasi harga, dengan bawang merah naik menjadi Rp40.707 per kg, sedangkan bawang putih turun menjadi Rp43.973 per kg. Daging sapi murni juga mengalami penurunan harga menjadi Rp134.827 per kg, sementara daging ayam ras naik menjadi Rp34.721 per kg. Harga minyak goreng kemasan dan curah mengalami penurunan, sedangkan harga tepung terigu dan garam konsumsi mengalami kenaikan. Perubahan harga ini mencerminkan dinamika pasar pangan yang terus berlangsung di tingkat konsumen.

Analisis Dari sisi Dari sisi liberal: Tidak ada perspektif liberal yang tersedia. Dari sisi Konservatif: Harga cabai rawit merah mengalami kenaikan menjadi Rp68.961 per kg, sementara telur ayam ras mengalami penurunan menjadi Rp30.152 per kg. Beras premium dan medium juga mengalami kenaikan harga, sedangkan beberapa komoditas seperti jagung dan kedelai mengalami penurunan. Daging sapi murni dan daging kerbau beku impor juga menunjukkan penurunan harga yang signifikan. Hal ini mencerminkan dinamika pasar yang berfluktuasi, dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan dan yang lainnya mengalami penurunan.