Peningkatan Pengawasan Pangan di Pasar Tradisional Jakarta Timur Menjelang Idul Adha 1446 Hijriah

Date: 2025-05-22

Category: Bisnis

Rangkuman Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian Jakarta Timur meningkatkan pengawasan pangan di pasar tradisional menjelang Idul Adha 1446 Hijriah. Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Kamis, dengan petugas gabungan melakukan pengawasan di enam pasar tradisional, yaitu Pasar Ciracas, Pasar Cijantung, Pasar Kramat Jati, Pasar Cibubur, Pasar Jambul, dan Pasar Lokbin Makasar. Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Timur, Taufik Yulianto, menyatakan bahwa pengawasan rutin ini bertujuan untuk memastikan keamanan pangan bagi masyarakat, terutama menjelang hari besar keagamaan. Dalam pengawasan tersebut, 72 sampel produk pangan diuji, terdiri dari 60 sampel pertanian dan 12 sampel peternakan, termasuk beras, daging ayam, daging sapi, sayur-mayur, dan buah-buahan. Fokus pengecekan adalah pada zat kimia berbahaya seperti residu pestisida dan formalin. Hasil pengujian laboratorium menunjukkan bahwa semua produk pangan yang diuji dinyatakan aman untuk konsumsi, memberikan rasa aman dan nyaman kepada masyarakat dalam berbelanja di pasar tradisional.

Analisis Dari sisi Dari sisi liberal: Tidak ada perspektif liberal. Dari sisi Konservatif: Pengawasan pangan di pasar tradisional menjelang Idul Adha 1446 Hijriah menjadi fokus utama, dengan penekanan pada keamanan produk pangan untuk masyarakat. Kepala Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian Jakarta Timur, Taufik Yulianto, menegaskan pentingnya pengujian terhadap 72 sampel produk pangan, termasuk beras, daging ayam, dan sayur-mayur, untuk memastikan tidak ada bahan berbahaya. Kegiatan ini melibatkan 60 personel dari berbagai instansi, menunjukkan kolaborasi yang kuat dalam menjaga kesehatan masyarakat. Hasil pengujian laboratorium menunjukkan bahwa semua produk pangan dinyatakan aman konsumsi, memberikan rasa aman kepada masyarakat dalam berbelanja di pasar tradisional.